零基础学蛋糕

1⃣️草莓天使蛋糕卷:
草莓粉12g
蛋白160g
柠檬汁适量
细砂糖65g
玉米油45g
低粉55g
酸奶150g

2⃣️草莓酸奶奶油：
奶油奶酪20g
细砂糖25g
草莓冻干粉12g
酸奶40g
淡奶油200g

3⃣️覆盆子夹心：
覆盆子果茸105g
细砂糖30g
吉利丁3.5g

4⃣️梦龙淋面：
白巧250g
可可脂100g
草莓冻干25g
白色色粉适量
紫红色色粉适量 #零基础学蛋糕#  #味尚烘焙#

2021-06-19