浮云卷

用的油布没有裂，但是表皮感觉跟蛋糕体分层。
170度25分钟上色感觉稍微有点深，里面有点湿，又150度10分钟。
蛋糕卷发不起来，可能是蛋清没打发好。这个量给我盘子少了点。

2021-06-19