为啥搓的时候老是断，还掉渣渣呢，多加了很多水，还是不行
2021-06-18
和你一样，加了方子里几倍的水，揉不成团，会断裂。揉长条的时候也很难很难，搓两下就粉了裂了……郁闷死了
2021-06-19
加了开水了吗？
2021-06-29
可以取3分之一加热下，再混合，会有韧性，容易成团
2021-07-03
拿点面团放开水里煮一下，再一起揉
2021-07-22
我搓紫薯的也是这样，红薯的还好，感觉紫薯很吸水
2021-08-24
和你一样，加了方子里几倍的水，揉不成团，会断裂。揉长条的时候也很难很难，搓两下就粉了裂了……郁闷死了
2021-06-19
加了开水了吗？
2021-06-29
可以取3分之一加热下，再混合，会有韧性，容易成团
2021-07-03
拿点面团放开水里煮一下，再一起揉
2021-07-22
我搓紫薯的也是这样，红薯的还好，感觉紫薯很吸水
2021-08-24