椰子油小饼干

我做完了觉得有以下几点可以注意，希望能帮到别的小伙伴#午餐•2021年6月17日#
①面粉若不成团不用在意 直接用手捏小球就可以了
②椰子油稍微冷藏凝固了在打发更容易
③打蛋器全程均可使用 不用管这个机器
④不用放椰蓉味道其实就够了
⑤糖我只放了25g我已经觉得够甜了，不喜欢甜的小伙伴也可适量减糖 因为我觉得椰子油已经是甜的了
⑥我是一个球25g左右用月饼模具压的，十五分钟也成功了 最后口感不错

2021-06-17