《Tinrry+》蔓越莓乳酪软欧（帅帅小厨）

面包体特别松软，因为不怎么吃甜，蔓越莓只放了35g，主面团细砂糖用了18g，用了4.5g鲜酵母，发酵的依旧很好。不想开淡奶油就用15g牛奶+5g黄油代替了，唯一麻烦的就是液种有点稀，和主面团混合比较费事。

2021-06-16