2021年06月16日

五花肉：葱姜蒜，生抽，老抽，耗油，五香粉，白胡椒粉，糖。

糯米：泡久晾干，调料油（葱姜花椒八角），裹匀，生抽老抽盐炒几分钟

改进：米泡时间不长，加长时间，2天？最好。老抽多放，适量加点盐。五花肉加两片，头尾各一片，再加蛋黄就完美了～

买了些肉粽，自己做出来的味道基本和卖的没差别，多囤点粽叶自己包不香嚒～

2021-06-16