核桃酥 女侠森森

颜色偏暗的是刷全蛋液，余下刷蛋黄，颜色比较好看些。方子不错的，开水去皮衣核桃100克，减了10克糖（70克），盐酌情加的，油不小心倒多12克（112克），面粉加到了250克。不过个人感觉还是可以减油，70克左右就适合个人口味了。这个用量做出36个核桃酥。

2021-06-15