2021年06月15日

空气炸锅之奥尔良鸡胸肉
鸡胸肉很多人觉得煎的口感不好，今天到我的东菱小食锅给大家做一款滑嫩的鸡胸肉。
器具：
东菱空气炸锅
煎盘
材料：
鸡胸肉一块
奥尔良粉两勺
玉米淀粉两勺
料酒两勺
做法：
1⃣鸡胸肉切成两块，用刀背敲打鸡胸肉，这样使得鸡胸肉更鲜嫩
2⃣加入两勺玉米淀粉，两勺料酒，两勺奥尔良粉，用手给鸡胸肉按摩，让鸡胸肉更入味
3⃣锅中热油，加入鸡胸肉，煎至两面金黄，煎的过程可以加些许水（视频中忘记拍），这样煎出来的鸡胸肉更滑嫩

2021-06-15