解密白馒头的Q弹水光肌（厨师机版本）

你好 请教一下 我一次发酵后的面团为啥总是整形后有裂纹 是我厨师机揉面不够久 还是发酵湿度不够 或者我整形手法有问题 我完全不知道怎么整形

2021-06-14