日式牛奶酥饼

烤出来挺好吃的，但是酥层的样子看起来和原方的图中不太一样，想着是不是没烤够，多烤了一会儿一不小心奶酥馅就有点变色了。杆薄的时候偶尔会破皮，希望慢慢手法会有进步。奶酥馅单独吃也很好吃，差点吃得不够包馅用了。后来没黄油了，用奶油奶酪代替黄油做出来的奶酥馅也好吃，感觉没那么油，但也没那么酥。

2021-06-14