2021年06月13日

《椰香软糯戚风》（2个8吋）
材料：
鸡蛋10个（大的60克以上），椰子油90克，牛奶250ml（刚好一盒），盐2克，椰浆粉40克，低筋面粉200克，糯米粉60克；醋几滴，细砂糖110克，玉米淀粉60克。
温度&时间：
凯度140℃45分钟
海氏160℃45分钟
PS：加入了部分糯米粉的戚风细腻软糯到没朋友，所以把方子记录下来。

2021-06-13