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茜莉 做过

晚餐•2021年6月12日

声明:发布该菜谱目的是记录,怕自己下次忘记怎么做,所以没有配料比例

今天按照这位抖音博主的视频做的番茄肉酱面,味道实在太成功了

我因应自己喜好稍微调整了一下顺序

配料:
蒜蓉、青辣椒一点点、洋葱半个切丁
番茄两个切碎、番茄酱约四茶匙、白胡椒粉、黑胡椒碎、半茶匙生抽、白糖

1、先炒肉沫,加点白糖,推到一旁,再加少许油加入蒜蓉和洋葱丁,翻炒片刻盛起!

2、锅里放油加入番茄碎翻炒起沙后,加少许盐,后再加入番茄酱,加白糖,加酱油,加黑胡椒碎,试味!

3、直接把肉沫洋葱丁加入番茄酱里翻炒均匀

4、煮面条,面条煮到筷子能轻松夹断后,捞起放到凉水里面过一下

5、最后面条装盘,淋入番茄肉酱,再拧上黑胡椒碎




#晚餐•2021年6月12日#

2021-06-12