用了七年的方子-蛋黄酥

做了60个，皮用的这个方子（原方3倍量）。馅用的梧悦方子（原方2.5倍量），豆沙放了35克，糖多放了10克。
180度中下层，烤40分钟。
总体味道4.5⭐，皮略薄，红豆甜度刚刚好，冷了可能会干。#晚餐•2021年6月12日#

2021-06-12