不焯水不放油的家常红烧肉

感谢简单明了超级棒的方子！
550克肉+5个蛋，放了15克冰糖15克料酒30克生抽1汤勺蚝油1汤勺黄豆酱1茶匙十三香，姜蒜适量。肉焖了30分钟后，放入水煮熟的鸡蛋（剥壳，拿牙签戳洞），再焖15分钟。完成。

2021-06-12