【韭菜豆芽炒猪肝】日式清新 补血护目

改良版，简单做法:猪肝加盐，生粉，料酒，生姜腌制放冰箱，一小时后拿出来，冷水烧开快速过水（不喜欢吃太多生粉）然后锅里放橄榄油，正常流程翻炒，然后加豆芽（时间不要太长，最后把压碎腐乳加水融开倒入过来，快速翻炒。出锅前再次加点盐和生抽。晚餐•2021年6月11日

2021-06-11