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早餐•2021年6月11日

奶香浓郁的牛奶哈斯🥛体验割包的乐趣
🥛一款经典的法国软面包milk hearth,面团不添加一滴水,🤔奶味比一般的面包更加浓厚回味无穷而且它吃起来仿佛是在吃海绵蛋糕口感特别绵密松软,今天就用海氏i7风炉烤箱get起来吧!💓
🥛切片涂抹果酱花生酱或做成三明治都好吃😁放一个晚上第二天都非常绵软😄
🥛材料(做两个)
高筋面粉(山茶花):250g
细砂糖:35g
奶粉:10g
盐:3g
干酵母:3g
牛奶:180g
无盐黄油:25g
🥛制作步骤
①除黄油外所有材料揉至扩展状态,加入黄油揉出手套膜,环境温度28度进行一发1小时。
②一发完成后揉圆松弛15分钟擀开整形
③尝试一下割包的乐趣吧!割5条哦😊
④法格高颜复古蒸烤箱预热180度后烤20分钟即可。M型上下干烧管独立控温加热——上下发热管可同时设置不同温度运行,随心调控口感或上色,蒸烤技术烤出来好吃不干瘪~而且复古造型颜值敲高!#早餐•2021年6月11日#

2021-06-11