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兰枝夭夭 做过

枣糕(目前为止最像五道口枣糕王的版本)

两个最热门的配方都做了,这个配方我没买到赤砂糖和红茶包,所以用红糖代替了,加了160克红糖和一勺砂糖,实际上太甜了。这两个配方比,由于这个配方有黄油枣泥量也大确实味道更加厚重浓郁,当然涉及做枣泥也复杂了一些,并且最后面糊太干了我加了一点牛奶。如果想追求简单轻薄不腻的口感是另一个配方,追求厚重的口感,就是这个。

2021-06-10

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