美国碧根果 | 「碧」然出「粽」

#晚餐•2021年6月10日# 糯米提前用凉水泡两个小时后捞出，苇叶开水煮几分钟，一边两片苇叶重叠起来，最底下放一颗蜜枣，放两勺糯米最上面再放一颗蜜枣，放入高压锅码好，倒入没过粽子的水，最上面压两个平盘。高压锅上汽后，小火（一定要！小火！）蒸1小时，关火焖几个小时。

2021-06-10