内蒙油旋儿

减半做了四个，口味淡的可以减点盐。擀成牛舌状再抹油酥然后卷卷，拉长后稍微压扁平，中间切开，再压扁平两个叠放一起，开始卷的时候可以一边卷一遍拉后面就不要拉了，醒发后容易涨断。180度25分钟，风烘培10分钟上色。

2021-06-10