颖张 做过 🥓培根玉米粒面包 #早餐•2021年6月9日# 金像高筋面粉300克、糖50克、奶粉12克、酵母5克,混合一起;加入鸡蛋和牛奶一共215克,厨师机和面后;加入盐2克、黄油30克,揉出手套膜;常温发酵一个小时,面包里面放香肠整形后,烤箱发酵功能,底部放一碗热水二发70分钟,烤箱170度烤23分钟。 2021-06-09