【素炒香菇】比吃肉还香系列又来啦！

初次上手略匆忙😭
没用水+白糖先焯香菇
没用油
图方便直接用的之前做的金银蒜蓉酱（含油），居然把蒜蓉爆的更金更香了嘻嘻，只是忘了蒜蓉酱本身含了盐，生抽+老抽+耗油应该略减量才是（不过以前有看最佳比例依然1:1:1为佳）
Mark一下，下次改善～#晚餐•2021年6月9日#

2021-06-09