柠檬百香果香茅鸡爪

鸡爪先汆了一遍水，洗净切小块再冷水煮开放葱姜酒，7分钟左右按照自己喜欢的软硬程度关火，晾凉鸡爪。800g鸡爪，两根小米椒，一颗柠檬，四个百香果，其他用料按比例参照了作者的，成品很入味。

2021-06-09