午餐•2021年6月8日

自制米粉蒸芋头#午餐•2021年6月8日#
解毒：芋头中含有一种黏液蛋白，这种黏液蛋白被人体吸收后能够产生一种免疫球蛋白,这个免疫球蛋白在人体中可以提高人体的抵抗力。

止泻：芋头中含有一种天然的多糖类高分子植物胶体，这种物质对于人体来说有很好的止泻作用，还能够增强人体内的免疫力，提高的人体的功能。

洁齿防龋：芋头所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。

减肥：芋头含丰富的蛋白质、糖类、矿物质和维生素B等，脂肪含量却很低，因此也是减肥者的理想食品。

补中益气：芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，帮助消化，故中医认为芋艿可补中益气。

2021-06-08