小星星是羊咩咩 做过 卡布奇诺蛋糕Cappuccino-咖啡白巧克力慕斯配巧克力甘纳许<熊谷裕子> 蛋糕底被我烤的硬了些,用剩的浓缩和朗姆酒刷蛋糕底,咖啡粉沉底的比较多咖啡慕斯里的白巧放了35g,多了些奶油补上,用浓缩代替牛奶,多放了些,甘纳许部分用了50g奶油 2021-06-08