肉松沙拉酱芝士面包（17小时中种面团）

给老师回下作业😀里面放的火腿肠，第一次中种发酵。面包确实软香好吃。因有事等不了17个小时，提前了4个小时从冰箱里拿出来，回了下温就加的盐用厨师机搅拌后放的橄榄油。搅了15分钟后出膜。前面没看清楚就在揉面时就加了白糖。然后整型二发。八个一起放烤箱用热水发酵。上下管180度烤了20分钟。完美😀#早餐•2021年6月8日# 配方很好，下次继续！谢谢老师！

2021-06-08