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蛋白打发失败的再利用😂

原來做蛋糕卷的蛋白混了一點點蛋黃,怎麼打都打不發,因為不想浪費,找到了這個方子,蛋黃加進蛋白,竟然打起來了⋯⋯麵粉中另外拌了玄米油和牛奶,烤出來成品非常水潤,不是老蛋糕的口感,非常好吃!感謝分享❤️

2021-06-07