原始川味宫保鸡丁——罗生堂私藏

哈哈😄！第三次打卡啦！之前做的感觉口感不是太酸就是花椒和辣椒有点苦炒的太过头了，这次醋减了5克，鸡肉家里没有鸡腿了改用了鸡脯肉，虽然口感没有鸡腿那么鲜嫩多汁，但味道总算是有点像样了，再有就是酱油我用的生抽，的确颜色还是差了那么那么一点点，继续再接再厉，争取做的满分💯！为爱下厨房加油💪

2021-06-07