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2021年06月07日

没有炼乳,换成了59g淡奶油,黄油减少12g,加糖10,多加10g酸奶。水量太大了,一发,二发,整形还粘手。两种内馅,色拉酱肉松芝麻,鸡蛋液蔓越莓干外面椰蓉,160预热,烤10分钟,上160下150烤7分钟,期待效果。 甜度不高,但是太松软了,是我吃过最软的面包。

2021-06-07