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等灯123 做过

焦糖核桃面包

谢谢老师方子,核桃和焦糖太配了。
高粉哥磨,100g核桃+20g酸奶送奇亚籽藜麦,奶酪150+妈妈的糖渍金桔皮,甜酱不放糖啦。一发30叠一次再发40m。二发室温35了只发到38m。
sp50 上下220 15m。

2021-06-06