日式生吐司

换了大概20%T80

每次水量高的面团打面都温度超标 不敢用高速还超级热 头痛

有一个模具特别粘抹了黄油也没用 生气气

做玫瑰荔枝的荔枝买的太多 塞进吐司里给冰箱腾地儿

希望下次可以揉个不热的面团

2021-06-06