话梅鸡翅

鸡翅变成了排骨，没有放老抽，加了一丁点蚝油提色。料酒换成了自酿的青梅酒，话梅比配方少放了2颗，出品有点清新，能闻到梅子的香气。觉得糖还可以减一点

2021-06-06