beeyes2 做过 北海道吐司(君之) #早餐•2021年6月6日# 先谢谢君之老师的配方。做过几次了,还算蛮好操作的,面团极柔软,擀卷的时候擀面杖涂点油比较好操作。二发35摄氏度烤箱发了两小时。组织是第二天的,还是很柔软。汤种的制作有点难把握,我做出来好像稀了一点儿(O_O)。 2021-06-06