零食💕

淡奶油版曲奇
#零食💕#
刚好一盘的量，自记：
黄油90g（软化）糖粉45g 盐1-2g【打至发白羽毛状】
淡奶油90g（回温）【分次加入混合打发】
低筋面粉150g 奶粉30g 【加入切拌混匀】
先180℃烤至曲奇表面发干发白，转165℃烤20分钟。

2021-06-06