玫瑰花芒果慕斯蛋糕

味道很好，下次还会做。
给自己的提醒：方子的慕斯层用料太足，蛋糕底2.5cm左右，再加上慕斯层，已完全放不下镜面层😅。下次慕斯层的材料可减少20％-30％，但吉利丁片不减。#午餐•2021年6月5日#

2021-06-05