娟家小厨
做过
改良版红枣糕,此配方蓬松柔软,减油减糖,全蛋打发好操作
感谢分享😘这个方子我喜欢,挺好的,一次成功,蓬松感很好。不用醒发揉面之类的。但是鸡蛋我打了6分钟没有打发,可能是打蛋器的功率不高,但是不影响成品,油下了140克,红枣多下10克,看评论之后我有点担心出炉后太油或太甜,其实不会,可能是我偏爱甜的(红糖是婆婆从老家带来的)不喜欢甜可以少加点红糖,或加几克盐。说实话,真的很香,比去外面买的好吃多了,健康新鲜又卫生,看我家宝宝连油纸上沾的那一层都吃完🤣#晚餐•2021年6月4日#记录下
2021-06-04