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土茯苓糕

700克的土茯苓+家里最小的碗大概200毫升水*12碗,用破壁机打碎,过滤,中火煮了一个多小时,水分挥发了一半都没见它变透明。无奈加了50克的白凉粉。不知道作者熬到透明,需要熬多久?

2021-06-04