台式土凤梨酥（100%菠萝馅）

刷一波徐闻金钻凤梨，不涩口超级甜～2个半凤梨滤掉汁以后850g，凤梨馅炒得比较干290g勉强19个。15g馅+20g酥皮，配方量酥皮剩300g看明天弄点啥。150度中层烤10分钟，翻面再18分钟。（铁砂掌翻面好难，没开空调有点出油了）

2021-06-03