晚餐•2021年6月3日

#晚餐•2021年6月3日#
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又鲜又嫩的蛤蜊蒸蛋｜爆好吃
厨房小白都能轻松驾驭的蛤蜊蒸蛋，口感嫩滑，营养丰富，做起来超简单，一个人就消灭了一大碗，哈哈～
食材⬇️
蛤蜊适量、鸡蛋两个、盐一小勺、
蒜一瓣、酱油适量、葱花少许
食材⬇️
1、蛤蜊加入盐跟油让它吐沙。
2、蛤蜊捞出洗净倒入锅中，煮到开口，捞起备用。
3、鸡蛋打散加入适量的清水搅拌均匀。
4、蛤蜊摆入碗中，鸡蛋过筛倒入碗中。
5、锅里热油，放入蒜片、葱段、酱油爆香倒出备用。
6、蛤蜊放入蒸烤箱中，开启一键模式，15分钟后，鲜香滑嫩的蛤蜊蒸蛋就完成啦～
我家的法格高颜值蒸烤箱，M型上下干烧管独立控温加热——上下发热管可同时设置不同温度运行，随心调控口感或上色！双重蒸汽技术——受热更快速更均匀，大大缩短烹饪时长，锁住食物鲜美！M加热管可上下翻转，清洁方便无死角！

2021-06-03