免油炸！薯角这么做口感更酥脆！

今天弄来土豆🥔做了薯角，，第二次用空气炸锅，上次做的薯条放多了，，没太弄好，这次我只铺了一层，还有空隙，土豆我没泡，没煮，直接去皮，切了，然后放黑胡椒粉，五香粉，孜然粉，椒盐粉，辣椒粉，反正家里有的都放了，然后180度，12分钟。我没翻面，没翻面，图1放进去的，烤出来就是图2那样，如果时间再长一点，应该会外壳更脆，内心更软，吃的感觉就是还行，但不如调料啥也不放，直接加番茄酱，，我是直接沾番茄酱吃的，时间久了，就会不脆了，哈哈，总体下来就是下次加点时间，16分钟试试

2021-06-03