香芋海鲜糯米饭——妈妈的味道

香芋海鲜糯米饭！！（此post全程咆哮体👺
#晚餐•2021年6月1日#
真的太好吃了！风味太丰富太和谐了，厨友们🐛鸭‼️
🦐没有鱿鱼，用了六个扇贝(scallop)和八个虾仁，巨鲜美！
🍄全用了泡香菇的水煮饭，umami风味爆棚！妈妈我以后再也不扔泡香菇的水了😭
🧈用了五花肉上大块的肥肉现挤的猪油，挤不动了又补了点初榨橄榄油，还是猪油做饭香呐！以及把五花肉作为底味简直把整道料理上升到了超高中餐烹饪级别！
🍚没用电饭煲(小嘎嘎放不下)，直接用了炒锅煮，拥有了锅底一大圈猪油煎焦的黄金锅巴(p2)，又香又脆，我爱猪油！！

🤤我太爱了，大家儿童节快乐‼️

2021-06-02