蕾娜丶 做过 港式吐司十岁了 哦no,我打面团的时候打断筋了好像,我也是7600,跟着你走的,就是我的面粉是金象,我的面团也是很完美,不粘手,但是它被我打断筋了!一点力气没有,为什么会这样!!!一做吐司就打断筋!心里太难受了!所以改道小餐包。不过餐包依然可以拉丝,我一度怀疑是不是我抻手套膜的方式错误。!!! 2021-06-02