戚风蛋糕🎂8寸零失败（步骤超详细|问题详解）

戚风蛋糕终于不被气疯了！ 做了六七次 终于成功了！！作者的方子非常详细 基本做戚风蛋糕遇到的所有问题里面都有详细的介绍 做之前先把方子仔细的看一遍 然后材料准备好了 以免做的时候手忙脚乱 ，我的是美的烤箱 温度偏高 导致前几次所有蛋糕都糊啦 然后上一次温度又太低了 这一次是基本找到正确温度了 150度 预热十分钟，120度烤60分钟再转110度或90度 再烤十分钟  蛋糕的口感是非常好的 绵软细腻

2021-06-01