午餐•2021年5月31日

【家庭版烤面筋】
准备的材料很简单，只要面筋，青椒和洋葱就可以了。
具体做法如下：
首先把面筋切大块，洋葱和青椒也分别切块，酱料我用了大喜大的孜然味烤肉酱，另外还有熟白芝麻就可以了。
竹签要提前浸泡半个小时，这样烤的时候不容易会糊，按照面筋、青椒、面筋、洋葱的顺序，把烤串一个个都准备好。
接着在表面刷上烤肉酱，每个角落都要刷到位，然后在烤网上放锡纸，接把烤串排上去。
提前预热烤箱，我用的是长帝小馋猫烤箱，温度很精准，设置180度20分钟，将烤串放入，中途可以取出来再次刷酱，直到烤结束，喜欢重口味的最好还可以撒上孜然粉、熟白芝麻更好吃了。 #午餐•2021年5月31日#

2021-05-31