一次发酵同样松软的椰蓉小面包

老公说让我记下这个甜度，刚好，不齁甜。
面包方子：300g高筋面粉，200g牛奶，40g砂糖，4g盐，30g蛋白，4g酵母，30g黄油，夏天面桶牛奶鸡蛋冰箱冻冷。
馅儿：40g椰蓉，35g糖粉，15g奶粉，一个鸡蛋，40g植物油

2021-05-30