程程爱烘焙
做过
2021年05月30日
无油无糖优质主食全麦 贝果
我又来霍霍面粉了!!今天我将用beko倍科厨师机K6做了好吃又不胖的无油无糖贝果
不需要揉出膜,怎么吃都好吃
万物皆可夹的全麦贝果、无糖无油、低卡、对 于控制热量、减肥健身的小仙女们太合适啦!
🍱🍱🍱生胚:全麦面粉250g、酵母3g、盐5g、水145毫升、糖水:水1升、白糖50g
步骤
✨✨✨生胚材料全部加入beko倍科厨师机K6打蛋盆中,开动低速混合揉搓成面团、分成5等份,盖上保鲜膜发酵1小时
2:发酵好后每一个面团擀成牛舌状、从一边卷成 长条,-端擀薄、和另一端连接
3:全部整理成形后,加盖保鲜膜二发30分钟4:水烧开倒入白糖,把贝果生胚放入,每一面大概煮20s,之后捞出沥干水分放在烤盘上
5烤箱提前预热、210度20分钟即可~
介个真的炒已好吃!胖呼呼的造型看起来好可爱
组织细腻、越嚼越香、有了beko倍科厨师机K6!真的超方便
2021-05-30