2021年05月30日

补钙黑芝麻小馒头
黑芝麻含有大量的蛋白质，维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分，还有珍贵的芝麻素和黑色素。有科学研究表明每百克黑芝麻就含有800毫克的钙，而每百克的牛奶才含有200毫克左右。可见黑芝麻属于补钙佳品!所以今天我将我们我的厨房小助手beko倍科厨师机K6来教大家做这款好吃的 黑芝麻小馒头
材料:普通面粉250g， 黑芝麻酱20g，温水115g  酵母3g，糖25g
做法:  准备材料，将酵母加入水中搅匀至融化，和面粉一起加入打蛋盆中，来动beko倍科厨师机K6一档搅拌至絮状再揉成团。  
2将面团分成两份，一份放入盆中加入黑芝麻酱，开动中速揉至面团光滑盖上保鲜膜，再把白面团开中速揉光滑。  
3白面团先擀成长方形的薄片，再擀黑面团，铺在白面团上，稍微整理对齐，擀不正也没关系!在面片.上抹一层水，然后卷起来，整理一下，用刀拉锯式切割。
4，打开蒸箱，大概30度左右发酵两倍大，蒸15分钟，闷5分钟即可
作为一个爱吃面食的人，有了beko倍科厨师机K6，真的又省心又省力啊 太棒了

2021-05-30