Q弹椰汁千层糕（马蹄糕）

不敢相信我昨天蒸了两个小时，主要是黄浆太稀了，前面一盘基本上就二层，又做的第二盘，前面是用很厚的方玻璃盘，第一勺黄浆，20分钟都不凝固。后来换成一个圆铁盘就好多了，把剩下的浆做完了。以后一勺加了红曲粉，变成红色的

2021-05-30