晚餐•2021年5月29日

泰式空心菜，想念东南亚的味道

菜地里今天终于收到了一把空心菜，想来想去，决定做一盘泰式空心菜，想念一下泰国味道吧

调料很简单：
1- 葱，姜，蒜，小米椒（或干辣椒）
2- 泰式甜辣酱，虾皮，耗油
3- 少许盐

主料：空心菜

油热后，放入1，有蒜香后，放入2
待大蒜微微黄色后，放入空心菜，撒上少许盐，翻炒几下，就成功了


如今疫情无法去东南亚旅行了，又不高兴去餐厅吃饭，在家里能够自制地道的泰式空心菜，感觉自己就在东南亚旅行。

#晚餐•2021年5月29日#

2021-05-29