芒果慕斯蛋糕

本来做奶油蛋糕的，因为雀巢淡奶油冷藏超三天打发过了，所以加了吉利丁片做了这个，方子减半做了两个四寸的，女儿吃了三小块说好吃，如果再加点奥利奥碎就更好了。我放的芒果泥有点少，再加上我嫌果泥打得不够烂，过滤了果渣，镜面加了牛奶颜色就更淡了，不靓，我给取名“芒果乳奶蛋糕”。   

2021-05-28