_哑剧" 做过 超稳定版 - 白巧克力奶油 / 配方,(延长保存时间,夏天抹面裱花不易化) 白巧加泡软吉利丁加点淡奶油搅拌。这样状态有点粘,我用微波打10秒状态是稀的。其余淡奶油打发致5分,加入混合液体边加边打。状态不错。白巧太甜可以减量。 2021-05-28